À Camporosso, aux épaules de Vintimille, commence la Val Nervia. Selon la tradition plusieurs sont les sources donnant origine au nom du pays : la terre rouge de ses champs, le feuillage des nombreux lauriers-rose de la zone, ou des autant nombreux anémones cultivés. Quelle que soit l’origine, le lien avec la terre est fort : née comme un ensemble de cabanes qui hébergeaient les agriculteurs de Vintimille pendant la saison, des petits bourgs en pierre qui se fondent dans l’argent des oliviers et le vert des vignes sont encore présents aujourd’hui. De ces vignobles sortent les vins Pigato DOC et Vermentino DOC. À l’embouchure du torrent Nervia, dans la zone de Camporosso Mare se trouve l’Oasi Faunistica della Val Nervia.
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